Olá pessoal hoje eu vim trazer uma receitinha super fácil de fazer , que é uma salada fria com fundos de alcachofra , recebi alguns produtos da marca sapori , quem não viu o vídeo que eu mostro todos os produtos estará
Aqui . Então resolvi preparar uma receita para fazer com a conserva de fundos de alcachofra , pois nunca havia experimentado e estava muito curiosa para saber o gosto .
Então chega de conversa e vamos ver minha salada que ficou uma delicia gente!
INGREDIENTES
- Alface
- Tomate
-Batata
- Cenoura
-Chuchu
- Rabanete
- Azeitonas
- Fundos de Alcachofra Sapori
- Tempero a gosto
Modo de Preparo
Descasque a cenoura , batata e chuchu e corte-os como preferir , coloque para cozinhar com um pouquinho de sal , assim que a verdura estiver ao dente , escorra e coloque para esfriar . Enquanto isso num refratário coloque o alface , tomate e rabanete cortados , depois coloque as verduras frias , azeitonas e os fundos de alcachofra em conserva , depois é só temperar como preferir.
Bom gente então essa foi a salada fria que fiz usando os fundos de alcachofra da
Sapori , confesso que fiquei com um pouco de receio de comer as alcachofras pois nunca tinha experimentado , mas me surpreendi com o sabor , ficou muito gostosa no meio dessa salada fria .
E olhem só que legal , pesquisando sobre a alcachofra descobri que ela tem vários benefícios para nossa saúde , vejam só que maravilha!
-Atua como um tônico digestivo;
-É diurética;
-Estomáquica;
-Ajuda na cura de doenças do fígado;
-É laxativa, sem irritar a mucosa dos intestinos;
-Diminui o mau colesterol;
-É hipoglicemiante;
-Depurativa;
-Previne várias doenças hepáticas;
-É eficaz no combate às gorduras, por isso é considerada emagrecedora;
-Auxilia no combate ao endurecimento das artérias e possui efeito antiesclerótico;
-Suas folhas reduzem a taxa de açúcar no sangue, controlando a diabetes, a hipertensão e anemia.
Viram só quantos benefícios ? Eu adorei e vou passar a consumir mais alcachofra pois além de gostosa , faz um bem danado para nossa saúde . E vocês já comeram alcachofra ?
Beijos e até a próxima!