Tipos de tempero

É sempre bom ter vários tipos de temperos em casa não é mesmo ? Mais você sabe para que serve cada tipo de tempero  ? Se a resposta é não , essa postagem irá lhe ajudar!

Tipos de Tempero 

Louro:   bom para digestão. Usa em carnes vermelhas , de porco , sopas, leguminosas, molhos, vinha-d’alhos em gera. Aromatização.

Orégano: peixe assado, frango, molhos , conservas, carnes frias, salsicharia , e massas.

Cominho :  fígado bovino, carnes, aves, sopas, leguminosas, pães, queijos.

Alecrim : molho vermelho, peixe assado, frango assado (quando fresco, usar um galho)

Manjericão : frango ao molho, carne de porco, tomates, fritadas, ovos mexidos, sopas , molho verde (quando fresco, usar um galho)

Tomilho: carnes, peixes, salada, ovos, queijos

Salsa : molhos, sucos, carne vermelha, verduras

Pimenta do Reino: em quase todos os pratos salgados

Gengibre: picles, ensopados, doces, pães, bebidas

Curry : frango, peixe e carne de porco.

Colorau / Urucum: moqueca de peixe , sopas, molhos. 

Cúrcuma  (Açafrão) : galinhada e arroz

Pimenta  Calabresa : carnes e moqueca

Aipo ou salsão: ensopados molhos, saladas, carnes

É isso aí pessoal , esses são alguns temperos e em quais alimento podemos usa-los , espero muito ter ajudado vocês  . Eu amo usar esses temperos pois são mais saudáveis , pois os industrializados contém uma grande quantidade de sódio o que faz com que o corpo retenha mais líquido.

 Espero que tenham gostado da postagem de hoje . E vocês que tipo de tempero costumam usar no dia a dia em sua casa?

bjs e até a próxima!