Mudanças na minha alimentação

        Olá pessoal tudo bem ? Estava com muita saudades de vocês , passei uns dias sem postar pois em breve o blog estará de layout novo , então queria postar com o blog de cara nova , mas como está demorando mais do que o previsto , estou aqui para falar para vocês sobre meu novo hábito na alimentação .

        Há mais ou menos um mês venho acompanhando o Dr Barakat no snapchat e com ele tenho aprendido muito sobre alimentação saudável e que devemos parar de consumir certos produtos industrializados , como : refrigerantes , enlatados , embutidos , bolachas recheadas , óleo de soja entre outros produtos industrializados .

       Com isso decidi fazer novas escolhas em minha alimentação e hoje vim dividir com vocês algumas substituições que fiz na hora da minha compra mensal .

Arroz Integral

   Fazia 7 dias que eu não consumia arroz e para voltar a comer sem culpa comprei o arroz integral , pois ao contrário do arroz branco ele traz benefícios para a nossa saúde , além de ajudar na redução do peso .

Farinha de Arroz

   Outro produto que devemos retirar da nossa alimentação são aqueles produtos que contem glúten como a farinha de trigo e para substituir o trigo no preparo de pães e bolos eu comprei a farinha de arroz que não possui glúten .   A farinha de arroz possui 4, 5 vezes menos gorduras totais do que a farinha de trigo .

Temperos diversos 

Deixei de consumir aqueles temperos industrilalizados , e para substitui-los , comprei vários temperos desses naturais como : chimichurri , curry , cominho em pó , açafrão , canela em pó , gengibre em pó , hortelã e outros . Assim posso ter uma comida bem temperada livre de componentes químicos e do sódio que esses produtos industrializados tem .

Azeite Extra Virgem e Banha de Porco

 O azeite sempre foi usado aqui em casa , mas agora será usado mais do que nunca nos preparos de saladas e em alguns pratos . 

   O Azeite Extra Virgem é rico em ácidos graxos monoinsaturados, como o ácido oleico, que melhoram o perfil das gorduras do sangue: abaixam o colesterol ruim e aumentam o bom.

   Agora ao invés do óleo de soja , nossa comida será preparada com a banha de porco pois ela é muito mais saudável pois é natural e não passa por nenhum processo químico , fazendo melhor para a nossa saúde , além de deixar a comida mais saborosa é claro!

Cereais

   Para deixar algumas receitas mais ricas e nutritivas comprei alguns cereais que fazem muito bem para a saúde : Aveia integral , Linhaça dourada e granola .

Adoçante 

    Querendo evitar o máximo o uso do açúcar , comprei o adoçante para adoçar o café e sucos , porém acho que dei uma escorregada em minha escolha pois escolhi o adoçante de aspartame e fazendo uma breve pesquisa aqui descobri que ele não é um dos melhores para se consumir , na verdade eu queria ter comprado o adoçante de stevia pois ele é o adoçante mais saudável , infelizmente ficará para a próxima compra.

     Bom gente esses são alguns produtos que resolvi trocar e acrescentar na minha alimentação , o objetivo é ter uma redução de peso e acima de tudo uma melhor qualidade de vida , pois agora estarei excluindo vários produtos que fazem mal a saúde e tenho certeza que só tenho a ganhar com minhas escolhas e com as minhas recusas .

Beijos e até a próxima!