Salada Fria Com Fundos de Alcachofra Sapori

      Olá pessoal hoje eu vim trazer uma receitinha super fácil de fazer , que é uma salada fria com fundos de alcachofra , recebi alguns produtos da marca sapori , quem não viu o vídeo que eu mostro todos os produtos estará Aqui . Então resolvi preparar uma receita para fazer com a conserva de fundos de alcachofra , pois nunca havia experimentado e estava muito curiosa para saber o gosto .
      Então chega de conversa e vamos ver minha salada que ficou uma delicia gente!

INGREDIENTES

- Alface 

- Tomate

-Batata

- Cenoura

-Chuchu

- Rabanete

- Azeitonas

- Fundos de Alcachofra Sapori

- Tempero a gosto

Modo de Preparo

Descasque a cenoura , batata e chuchu e corte-os como preferir , coloque para cozinhar com um pouquinho de sal , assim que a verdura estiver ao dente , escorra e coloque para esfriar . Enquanto isso num refratário coloque o alface , tomate e rabanete cortados  , depois coloque as verduras frias , azeitonas e os fundos de alcachofra em conserva , depois é só temperar como preferir.

     
     Bom gente então essa foi a salada fria que fiz usando os fundos de alcachofra da Sapori , confesso que fiquei com um pouco de receio de comer as alcachofras pois nunca tinha experimentado , mas me surpreendi com o sabor , ficou muito gostosa no meio dessa salada fria .
     E olhem só que legal , pesquisando sobre a alcachofra descobri que ela tem vários benefícios para nossa saúde , vejam só que maravilha!

-Atua como um tônico digestivo;

-É diurética;

-Estomáquica;

-Ajuda na cura de doenças do fígado;

-É laxativa, sem irritar a mucosa dos intestinos;

-Diminui o mau colesterol;

-É hipoglicemiante;

-Depurativa;

-Previne várias doenças hepáticas;

-É eficaz no combate às gorduras, por isso é considerada emagrecedora;

-Auxilia no combate ao endurecimento das artérias e possui efeito antiesclerótico;

-Suas folhas reduzem a taxa de açúcar no sangue, controlando a diabetes, a hipertensão e anemia.

Viram só quantos benefícios ? Eu adorei e vou passar a consumir mais alcachofra pois além de gostosa , faz um bem danado para nossa saúde . E vocês já comeram alcachofra ?

Beijos e até a próxima!