Bolo de Abóbora com calda de chocolate

     Olá pessoal , que tal começar o dia com uma receitinha ? Hoje a receita é de um bolo nada convencional rsrsrs ... Bolo de abóbora alguém já comeu ? bom se ainda não comeu ta na hora de experimentar pois fica muito bom ... Essa abóbora enorme meu esposo ganhou de um caminhoneiro e ele queria que eu fizesse doce dela , porém eu não gosto de doce de abóbora foi aí que me surgiu a ideia de fazer o bolo .

  Bom então vamos anotar os ingredientes e aprender como se faz né rsrsrs 

Ingredientes 

- 2 Ovos

- 2 xícaras de abóbora picada

- 1 xícara de óleo

- 3 copos americanos de trigo

- 2 copos americanos de açúcar 

- 1 colher cheia de fermento em pó

Modo de Preparo 

Coloque a abóbora picada no microondas e deixe por uns 4 minutinhos para que ela dê uma amolecida , depois coloque no liquidificador , a abóbora , o óleo e os ovos e bata até a aboborá sumir . Na batedeira coloque o trigo e o açúcar , despeje o conteúdo do liquidificar na batedeira e bata até a massa ficar homogênea , se for necessário coloque um pouquinho de leite , depois da massa pronta adicione o fermento e mexa bem com uma colher , depois despeje a massa numa assadeira untada e leve ao forno pré aquecido .

Calda de Chocolate

- 1 caixinha de creme de leite

- 4 colheres cheia de toddy

- 2 colheres de açúcar

Numa panela coloque os ingredientes acima e mexa até que a calda engrosse , depois jogue em cima do bolo .

Bom pessoal , agora vejam só como que fica esse bolo !

Fica muito parecido com bolo de cenoura não é mesmo ? E pensa numa calda gostosa essa de chocolate , é mais rápida de fazer e fica bem leve e muito gostosa , aprendi a fazer com uma amiga e desde então só faço com creme de leite . Espero que tenham gostado da receitinha e se fizerem depois me contem se gostaram ok ?

Beijos e até a próxima!